1月下旬から若狭小浜西小川もグンと冬らしくなり、ふぐ鍋(てっちり)がグンと美味しい季節です。ふぐはあっさりしていますが、出汁がとてもおいしいので、宴会の後のおじやは欠かせない一品で、お腹がいっぱいでも食べられるとお客様に好評です!また、朝におじやを食べるのもとても美味しいですので、是非、ご賞味ください。
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- 夜の締めにもよし!朝に食べてもよし!
瀬戸屋へようこそ
自然豊かな海の上で、のんびりと釣り糸を垂らし、時間の過ぎゆくのも忘れるほど、釣りを楽しんでください。 |
その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした手作り料理が民宿せと屋のこだわりのひとつです。 |
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