今年もワカメ収穫の季節がやってまいりました。一度ご賞味いただくとその味は絶品！だそうで、いつもご注文いただくお客さま、誠にありがとうございます。収穫、天日干し、ヒーターによる乾燥作業、袋詰めまで一貫生産を家族総出で行っております。手作業のため数量限定となっており、ご希望に添えない場合がありますが、ご容赦くださいますようお願いいたします。
ご予約はこちら☞（電話）０７７０-５２-２８０６
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- 民宿せと屋からのお知らせ
瀬戸屋へようこそ
 自然豊かな海の上で、のんびりと釣り糸を垂らし、時間の過ぎゆくのも忘れるほど、釣りを楽しんでください。 |
 その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした手作り料理が民宿せと屋のこだわりのひとつです。 |
福井県若狭小浜の釣り情報
春を感じる２月の空と海と釣果
２月は大雪で始まり、つい先日まで雪かきをしていた気候でしたが、２１日（土）は、晴天の若狭湾福井.... |
ドキドキ・ワクワク感が堪らない良型のキダイの引き
若狭湾福井県小浜市西小川の瀬戸丸です。 秋から冬は、五目釣りを楽しむにはとても良.... |
2025年秋分の日、若狭湾小浜市西小せと戸丸、久々の釣果情報です！♪
今年の夏の暑さは始まりも早く、9月になっても、さすがに35℃を超えるような酷暑日はなくなり.... |
2025年6月_今年も「せと丸」メンテナンス完了です
毎年、この時期に一年に一度の掃除とメンテナンスを実施しています。昨年の海の状況が良かったの.... |
20250607_若狭湾小浜市西小川せと丸のひさびさ釣果情報
5月は土日になるたび、天候に恵まれず。6月最初の土曜日、ようやく好天に恵まれ、.... |
「民宿せと屋からのお知らせ」カテゴリーアーカイブ
春のごちそう♪若狭湾福井県小浜市「瀬戸屋」のマイワシつみれ汁
若狭湾にも春とともにマイワシの群れがやってきました。連日、定置網に沢山のマイワシが入網中です。前浜でのマイワシの大量の知らせは30年ぶりくらいの出来事です。サイズは大きく、25センチくらいでしょうか。つみれ汁はもちろん、フライ、干物、脂がのっており、お刺身にしてもGood！季節を味わいで感じられるのも漁村のいいところ、ぜひ、折々の季節にお越しいただきたいと思います。
春が待ち遠しい福井県若狭小浜です
先日、北陸地方では春一番のニュースがありましたが、福井県若狭小浜市西小川は、まだまだ雪化粧の毎日です。来週はもう3月。春はそこまで来ていると信じたいところです。3月は早生の”天然新物ワカメ”がお目見えの時期です。３月のワカメは香りは抜群！柔らかくてとっても美味しいと好評です。数は限りがあり、数量は極わずかですがおすすめです。ぜひ、ご賞味ください。注文はお電話で。
岩のりでおすましはいかが？
今季は寒い日が多く、雪やみぞれなどの日もあるためか、若狭小浜西小川の岩のりの生育はまあまあ良好です。また、穏やかな天気と、海の波の具合の兼ね合いで、岩のりの乾き具合が変わるため、いつ収穫できるかは、天気・海模様に左右されるので、中々思うように獲ることができません。今日は、そのタイミングがバチっと合わさった日で、久しぶりにたくさんの岩のりを獲ることができました。といっても、写真に写っている量ですが、軽くあぶってお味噌汁やおすましに入れると香りが抜群♪この時期限定です。
小笠原諸島・福徳岡ノ場の海底火山に由来する軽石かも！？
令和4年1月16日に、冬の波浪から養殖生簀を守るために、日々のチェックとして生け簀の修繕をしていたところ、プカプカ浮いている謎の石”軽石”を発見！令和3年8月に発生した海底火山噴火に由来するとみられる軽石が沖縄周辺をはじめ、本州太平洋側に押し寄せたニュースも記憶に新しいところですが、それから5か月後の1月に、ここ若狭湾小浜市西小川にも対馬暖流で運ばれてきたのかもしれません。海の繋がりが感じられる出来事でした。
若狭湾福井県小浜市西小川で育んだ寒ブリを食べてみませんか♪
雪が舞う若狭小浜西小川です。寒い日はお鍋が美味しい季節、福井県若狭小浜西小川では、古くからブリの養殖を行っている地域で、瀬戸屋でも、地区内の定置で漁獲されたツバス（ブリの１歳前後）を自前の生簀で飼育しています。今は3歳の食べごろ、海水が冷たくなる12月から3月にかけては、程よく脂がのり、おすすめです。お鍋、お刺身など、ご家族でゆっくり、ほっこり、お腹満腹！ご予約お待ちしております。
ご家族でゆっくりお食事と秋のドライブに若狭小浜西小川へ
本日のお客様は愛知県からお越しのお客様です。ゆっくりと寛ぎいただけるよう、おもてなし。本日のお料理はザ！瀬戸屋の海の幸をふんだんに使用したお料理です。定置で獲れたカマスをサッと一汐して軽く干した陶板焼き、若狭まはたの煮つけ＆刺身は絶品！♪とっても好評です。ご予約お待ちしております。お子様には、お子様ランチもご用意できますので、お電話でご相談ください。
秋の若狭湾福井県小浜市西小川に遊びに来てみませんか。
秋風が心地よい季節となりました。若狭小浜西小川です。秋はアオリイカ釣りの腕自慢のお客様が磯またはボートで楽しまれていおります。平日はボートの空きが多いのですが、ボートは数に限りがございますので、土日の予約はお早めに。瀬戸丸の沖釣りも元気に営業しております。ご友人やご家族でゆっくりお食事、お泊りとあわせて釣船で沖釣りはいかがですか。ご予約お待ちしております。
2021夏休みの思い出づくりに若狭湾小浜市西小川へ来てみませんか？
8月に入りました。若狭小浜西小川も暑い日が続いており、夏真っ盛り。オリンピックの日本選手の活躍も熱く、獲得金メダル数も過去最高を記録しており、我が家でもテレビ観戦で一喜一憂…後半戦も目が離せません。コロナ禍のまだまだ暑い夏、ひなびた人の少ない漁村で、ご家族の2021年思い出づくりはいかがですか。海の幸をご用意してお待ちしております。写真は、養殖しているブリの給餌の際の一コマです。
”福井県小浜市若狭湾・レンタルボート”「民宿せと屋」の手漕ぎボートご利用について
若狭湾の入り江の一つ、福井県小浜市西小川。波の穏やかなまるで自然の釣り堀のような知る人ぞ知る隠れスポットです。キス、メバル、カサゴ、時にはハマチ、マダイ、ヒラメ等にも運と腕次第で出会えます。秋のアオリイカ釣りもおすすめ！タコ釣りは禁止です（漁業権魚種のため、ご留意ください）。ご利用は事前にご予約をお願いいたします。また、くれぐれもライフジャケットの着用や沖に漕ぎ出さないなど、海のルールを守って安全に遊んでいただきますようお願いします。事故がおきないよう、お気を付けください。なお、区内ではマスクの着用もお願いいたします。
民宿瀬戸屋 TEL：0770-52-2806
ボートご利用料金：３，５００円／日
【ボートのご利用順序概略】
１.電話でご予約
２．瀬戸屋で受付（受付時、料金3,500円をお支払い願います）
３．オール受取後（ボートに準備の場合有）、ボート置き場へ移動
４．安全にお遊びください。
５．帰港後、オールを宿までお持ちください。
６．海のルールをお守りください（参考：http://info.pref.fukui.jp/suisan/rlmn/umi/）
