2020年の夏はコロナ対策をとりつつ、無理せず元気に瀬戸屋の営業を続けております。今年は公式の海水浴場は開設されておりませんし、すべてのお客様にはバーベキューも自粛いただいております。お泊りのお客様にもバーベキューはご遠慮いただきながらプライベートビーチ感覚で、遊んでいただいております。スイカ割など少しでも夏を楽しく過ごしていただきたいと思います。お昼は瀬戸屋のカレーなどはいかがでしょうか。体調のすぐれない方がいらっしゃいましたら、旅行はお控え願います。どうぞよろしくお願い申し上げます。

今年も田植えを終えた若狭小浜瀬戸屋の田んぼです。コロナにも負けず、家族一同頑張ってます。今年も美味しいごはんのご提供ができますよう、丹精込めて稲を育てていきます。9月の稲刈りが済むまで水の管理、お天道様とにらめっこです。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言を受け、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、令和元年5月6日（水）まで瀬戸屋の全てのお客様への営業を休業いたしております。新型コロナウイルス感染症が収束し、安心できる時期が参りましたら、ぜひ、瀬戸屋へお越しいただきますようお願いします。旬の味わいを大切に、食材づくりに勤しみながら、皆様のお越しをお待ちしております。

ワカメは、お味噌汁の具材などとして最も身近で美味しい海藻の1つです。若狭小浜西小川では、毎年3月になると天然のワカメ刈が始まり、4月から５月が最盛期となります。風にゆられたワカメがあちらこちらで見ることができ、磯の香りも味わえる春の風物詩となっています。瀬戸屋でも家族総出で干しワカメ作りをしております。朝のお味噌汁のワカメは１００％自家製です。お土産としても販売しています。パリパリっとそのままでも美味しく食べられると、お客様に大変好評です（在庫がない場合もありますので、ご了承ください）。

春うらら。若狭小浜西小川では風が春の渚と里山の香を漂わせ、ほっこりさせてくれます。サワラ、マダイ、メバル、タコ、ワカメなど・・・とっても美味しい魚介をご用意できそうです。日によっては入手が難しいものもありますが、その日に水揚げされたものや新鮮なお野菜、それに自家製の炊き立てごはんにお味噌汁を準備して皆様のお越しをお待ちしています。

迎春

明けましておめでとうございます。

本年も若狭小浜西小川の「民宿　瀬戸屋」をご愛顧いただきますよう、よろしくお願いいたします。

令和初めてのお正月を迎えられました。本年もお客様とご一緒に過ごす時間が、素朴な自然の中、丹精込めた手作りの味のご提供で、楽しいひと時が過ごせますよう、精一杯おもてなしをいたします。

是非、春夏秋冬いずれかの時期に是非「瀬戸屋」にお越しください。皆々様それぞれの素敵なひと時がきっと過ごせます。

心よりお待ちしております。

今年も残すところ1日となりました。今年は平成から令和へと時代も移り変わりの年でした。お客様にとってどのような年だったのでしょうか。若狭小浜西小川の瀬戸屋では、”四季折々の自然の食材活かす”をモットーに訪れていただいた方々を笑顔でお迎えし、お客様と一緒に楽しく過ごさせていただきました。お越しいただいたお客様、誠にありがとうございました。令和2年も変わらずご愛顧賜りますよう、よろしくお願いいたします。

冬の冷たい風に揺られて美味しい干物になる季節となりました。干物は塩味と醤油味がありますが、濃くがあっておいしいのが若狭小浜の醤油漬け。瀬戸屋でも朝のお食事でご提供している干物の1つです。西小川の定置の獲れたばかりの新鮮な魚を干物にしています。美味しくないはずがありません！炊き立てご飯と一緒にご賞味ください。

忘年会シーズンです。それから新年会。まだご予約先をお考えの幹事さん。若狭小浜西小川の瀬戸屋で宴会はいかがですか？若狭ふぐ、ズワイガニ、カキ、若狭湾で獲れた魚介類でおもてなしいたします。ゆっくり寛げてお腹いっぱい満足していただいております。是非、ご検討してみてくださいませ。お問い合わせお待ちしております。