秋のこの時期は、カマスがとっても美味しい季節です。若狭湾福井県小浜市西小川の民宿瀬戸屋では、近海の定置で獲れた朝獲れ鮮度抜群のカマスを朝食の焼き魚としてお出ししております。獲れたて新鮮なカマスをサッと一塩して一夜干し♪新鮮なまま干物にしておりますので、とっても美味しいと評判です。この時期ならではの味をご賞味ください。
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- 秋の若狭湾定置網で獲れたとっても美味しい「カマス」の一夜干しはいかが？
瀬戸屋へようこそ
自然豊かな海の上で、のんびりと釣り糸を垂らし、時間の過ぎゆくのも忘れるほど、釣りを楽しんでください。 |
その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした手作り料理が民宿せと屋のこだわりのひとつです。 |
福井県若狭小浜の釣り情報
2025年6月_今年も「せと丸」メンテナンス完了です
毎年、この時期に一年に一度の掃除とメンテナンスを実施しています。昨年の海の状況が良かったの.... |
20250607_若狭湾小浜市西小川せと丸のひさびさ釣果情報
5月は土日になるたび、天候に恵まれず。6月最初の土曜日、ようやく好天に恵まれ、.... |
久々！2024秋の釣果情報
釣れないといって出航いたしましたが、本日は、写真のように大きなマアジをはじめ、ヒラマサやレ.... |
2024せと丸のメンテナンスも完了
今年も、いつも通りメンテナンス完了。毎年のことながら、上架、洗浄、船底の塗装は重労働ですが.... |
2024年6月若狭湾福井県小浜市西小川瀬戸丸釣果情報
春はあまり釣果が思わしくありませんでしたが、ようやくといったところでしょうか。本日のお客様.... |
