認知度はまだまだこれから、福井県のブランド養殖魚”若狭まはた”
知っている人もそうでない人も、ぜひ、召し上がっていただきたい今の「推し」魚です。煮付けにすると皮のモチモチッとした食感や醤油の香とともに脂ののった白身の味はとっても美味しいと評判です。瀬戸屋手作りの炊き立てコシヒカリとも相性抜群！ご予約お待ちしております。
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- 絶品！若狭まはた（Sevenband grouper）の”煮付け(Simmered fish)”はいかが？
瀬戸屋へようこそ
自然豊かな海の上で、のんびりと釣り糸を垂らし、時間の過ぎゆくのも忘れるほど、釣りを楽しんでください。 |
その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした手作り料理が民宿せと屋のこだわりのひとつです。 |
福井県若狭小浜の釣り情報
2024せと丸のメンテナンスも完了
今年も、いつも通りメンテナンス完了。毎年のことながら、上架、洗浄、船底の塗装は重労働ですが.... |
2024年6月若狭湾福井県小浜市西小川瀬戸丸釣果情報
春はあまり釣果が思わしくありませんでしたが、ようやくといったところでしょうか。本日のお客様.... |
生餌が釣果に直結！
令和6年5月4日（土）は、若狭湾福井県小浜市西小川は朝から五月晴れの新緑がとてもキレイな一.... |
2023秋若狭湾福井県小浜市西小川瀬戸丸釣果情報
秋が深まる若狭湾福井県小浜市西小川です。この時期はアオリイカ釣り師で賑わってお.... |
2023年8月の釣果情報
猛烈に暑い夏ですが、若狭湾.... |
