今年は暖冬ということですが、そろそろ雪がちらつく天気予報となってきました若狭湾福井県小浜市西小川です。冬のふくいの風物詩となっている若ふぐ(トラフグ)、それに次ぐブランド魚の若狭まはた(マハタ)など、瀬戸屋では両方召し上がっていただけます(予算次第でお料理の内容は異なります)。若狭ふぐは淡泊ながらも旨味を感じられるテッサや鍋、それからから揚げなどがおすすめ。若狭まはたも、初めて召し上がられる方はホントにおいしい魚と評判です。ぜひ、ご賞味くださいませ。
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瀬戸屋へようこそ
自然豊かな海の上で、のんびりと釣り糸を垂らし、時間の過ぎゆくのも忘れるほど、釣りを楽しんでください。 |
その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした手作り料理が民宿せと屋のこだわりのひとつです。 |
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