この時期が旬の野菜の一つ、「三度豆（さんどまめ）」をご存知でしょうか。いわゆる、いんげんまめです。一年に3回収穫できることから三度豆と呼ばれているそうです。食べ方はサッと茹でて胡麻和えで召し上がっていただいております。シンプルですが、ご飯にぴったり、野菜特有の青臭くもなくて美味しい朝の一品です。今年は出来も上々ですので、サルの被害にあわないように願うばかりです。
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瀬戸屋へようこそ
自然豊かな海の上で、のんびりと釣り糸を垂らし、時間の過ぎゆくのも忘れるほど、釣りを楽しんでください。 |
その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした手作り料理が民宿せと屋のこだわりのひとつです。 |
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