晩秋に、定置網で獲れるソウダガツオ。血合いが多く、あまり一般には出回らない日陰の魚の代表的な1つです。漁師村ではよく食べられており、瀬戸屋でも、お刺身、たたき料理で食します。水揚げ日があれば、お客様にもメニューの一品にしております。お刺身は、大根おろしと一緒にさっぱり、たたきはにんにくを効かせて美味しくいただきます。機会があれば、是非ご賞味ください。
- せと屋
- 民宿せと屋からのお知らせ
- ソウダガツオも美味しくいただきます
瀬戸屋へようこそ
自然豊かな海の上で、のんびりと釣り糸を垂らし、時間の過ぎゆくのも忘れるほど、釣りを楽しんでください。 |
その日に市場で仕入れた新鮮な魚介類を中心とした手作り料理が民宿せと屋のこだわりのひとつです。 |
福井県若狭小浜の釣り情報
2023秋若狭湾福井県小浜市西小川瀬戸丸釣果情報
秋が深まる若狭湾福井県小浜市西小川です。この時期はアオリイカ釣り師で賑わってお.... |
2023年8月の釣果情報
猛烈に暑い夏ですが、若狭湾.... |
ご家族で魚釣りを体験してみませんか？
ゆっくり、のんびり。天気のいい日はとっても楽しい洋上でお魚釣りはいかがですか？キジハタ、メ.... |
2023春の若狭湾小浜市西小川瀬戸丸の釣果情報
令和5年4月29日（土）。今年もゴールデンウイークが始まりました。九連休の方もいらっしゃる.... |
11月3日の釣果
文化の日の今日は朝の9時半に出航して16時半ごろまでの長丁場の釣行でした。午前.... |
