3月に入り、暖かい日が多くなってきました若狭小浜西小川です。海からも春の訪れを感じさせられる「わかめ」の生育も順調で、今年もすでにわかめ刈が始まりました。まだ、先駆けですので、量は少な目ですが、これから5月にかけて磯の香抜群のパリッと塩加減も絶妙で美味しいと評判の瀬戸屋特性”若狭わかめ”の季節です。