獲れたて新鮮!若狭湾小浜市民宿瀬戸屋のお刺身(一例)

民宿ならでは!獲れたて!新鮮で甘くてコリコリした歯ざわりのお刺身はいかがですか?定置網、刺網、養殖など獲れたて新鮮な魚介類をご提供しています。お魚によっては一日熟成させた方が旨味が出る種類もありますが、コリコリ触感がお好きな方も多いと思います。ぜひ、夏の海水浴とお刺身を食べに若狭湾小浜市西小川へきてみませんか?平日の砂浜はゆったりのんびりプライベートビーチとなる可能性も!?

今年も土用の梅干し!!”とっても美味しい福井県小浜市民宿瀬戸屋の手作り梅干し”

今年はほんと暑い夏が続く若狭小浜福井県小浜市西小川です。8月1日は福井県で観測史上最も暑い39.1℃を小浜市で観測されました(この日は全国一の暑さだったようです)。うだるような暑さには、瀬戸屋の手作り梅干しがおすすめ。塩と紫蘇のみ使用した昔ながらのすっぱーい!でもスッキリと爽快な梅干しは、夏の汗で失う塩分等の補充に最適です。朝ごはんにお一ついかがですか?