暑い夏はやっぱり海水浴が一番! 投稿日:2014年7月25日 作成者: setoya 今年も、暑い夏が到来です。海は穏やかで透明度がとても高いので、気分爽快です。若狭小浜西小川では、ゆったり、のんびり過ごすことができますので、常連のお客様はもちろん、来たことのない方も、是非、一度はお越しください。舞若道(高速)が全線開通しましたので、グンと小浜が近くなっております。
夜ごはんの一品(お刺身) 投稿日:2014年7月8日 作成者: setoya 夏は、サザエのお刺身はいかがですか?こりこりした歯触り、そして磯の香が抜群で、海の民宿ならではの味わいです。そのほかにも、この時期はトビウオ(カクトビ)やマイカ(ケンサキイカ)など、是非、せと屋へお越しください。
せと屋の手作り朝ごはんの一品! 投稿日:2014年7月5日 作成者: setoya この時期が旬の野菜の一つ、「三度豆(さんどまめ)」をご存知でしょうか。いわゆる、いんげんまめです。一年に3回収穫できることから三度豆と呼ばれているそうです。食べ方はサッと茹でて胡麻和えで召し上がっていただいております。シンプルですが、ご飯にぴったり、野菜特有の青臭くもなくて美味しい朝の一品です。今年は出来も上々ですので、サルの被害にあわないように願うばかりです。