令和4年4月9日（土）は朝から透き通る青空と山桜の桜色のコントラストが目を引く若狭湾福井県小浜市西小川です。満開の桜は見ごたえ抜群！！坂道から見える半島の桜はここでしか見られない自然の風景です。ぜひ、春の西小川へきてみませんか。夜は瀬戸屋で春のご馳走を堪能してくださいませ。ご予約お待ちしております。

今年もワカメ収穫の季節がやってまいりました。一度ご賞味いただくとその味は絶品！だそうで、いつもご注文いただくお客さま、誠にありがとうございます。収穫、天日干し、ヒーターによる乾燥作業、袋詰めまで一貫生産を家族総出で行っております。手作業のため数量限定となっており、ご希望に添えない場合がありますが、ご容赦くださいますようお願いいたします。

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若狭湾にも春とともにマイワシの群れがやってきました。連日、定置網に沢山のマイワシが入網中です。前浜でのマイワシの大量の知らせは30年ぶりくらいの出来事です。サイズは大きく、25センチくらいでしょうか。つみれ汁はもちろん、フライ、干物、脂がのっており、お刺身にしてもGood！季節を味わいで感じられるのも漁村のいいところ、ぜひ、折々の季節にお越しいただきたいと思います。